吉田屋の５代目吉田嘉一郎が造った新ブランド「BANG」 ↓５代目配信YouTube https://www.youtube.com/@yoshidayachannel5332 逞しく突き抜けるキレのある味と香り。 旨みのある穏やかな香り。 口に含むと濃醇で渋みのある味わいが口の中で広がる。 キレは良く、後に引かない喉越しは食事の手を進める。 ■ アルコール度：16 ■ 日本酒度：+8 ■ 酸度：2.3 ■ 酒米：レイホウ(長崎県産) ■ 精米歩合：65％ ■ 飲み頃：冷・燗 ■ 酵母：ベゴニア